Dokumentation der behördlichen Überwachung des Ökolandbaus, der Produktion und des Handels ökologischer Produkte gemäß den Vorgaben der VO (EG) 2018/848. Dabei stehen die drei überwachungsrelevanten Einheiten Unternehmer, Kontrollstellen und Kontrollstellenpersonal im Vordergrund: